Lombinhos de Porco com Batata Nova

Outra das ajudantes da minha cozinha é a fritadeira de ar quente (a minha é esta)! É super versátil pois faz desde fritos, grelhados, salteados, risottos, assados... Desta vez fiz uma espécie de salteado com lombinhos de porco. É uma excelente receita para dias de preguiça pois fica tudo feito numa panela só :)


Ingredientes:

2 lombinhos de porco
pasta de salsa qb (receita)
500grs de batata para assar
300grs de cogumelos laminados
sumo de 1 limão
sal qb
molho inglês qb

Preparação:

Cortar os lombinhos em pedaços e temperar com sal, pasta de salsa e molho inglês. Colocar na cuba da multifry com as batatas e programar 20 minutos no programa forno em cima e em baixo com potência 3. Adicionar os cogumelos e o sumo de limão e programar mais 10 minutos.

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